Buổi tối ngon miệng với món Bò hầm rau củ

[ Điểm đánh giá5/5 ]1 người đã bình chọn
Đã xem: 2727 | Cật nhập lần cuối: 11/10/2015 10:21:27 AM | RSS | Bản để in | Bản gửi email

Địa chỉ ăn uống - Bò hầm rau củ là một món ăn ngon, cung cấp nhiều dưỡng chất. Cách chế biến món bò hầm rau củ cũng khá đơn giản, không mất quá nhiều thời gian. Mời bạn hãy cùng diachianuong.vn cùng trổ tài chế biến món bò hầm rau củ này nhé!

Nguyên liệu:

- 500g thịt bò

- 1 củ cà-rốt cắt vuông

- 1 củ hành cắt vuông

- 3 củ khoai tây cắt miếng vừa ăn

- Vài trái cà chua bi

- Cần tây cắt khúc

- 1 chén nước xương gà

- 4 muỗng súp tương cà

- Hạt mêm, đường, bơ, tiêu, muối, nước mắm…

Công thức chế biến món Bò hầm rau củ - diachianuong.vn

Nguyên liệu cho món bò hầm rau củ

Cách làm:

Bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp vào thịt 1/3 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê nước mắm trộn đều.

Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng súp bơ vào, bơ tan cho hành tây vào xào khoảng 1 phút, kế đến cho thịt bò vào xào săn. Tiếp theo cho tương cà chua vào đảo đều rồi cho nước xương gà vào hầm 10 phút.- Qua 10 phút bạn cho tất cả rau củ vào hầm chung với lửa vừa. Khi bò mềm, rau củ chín, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Món bò hầm rau củ này tuy khá giống với món bò kho, nhưng với cách chế biến này bạn lại có món bò hầm rau củ rất ngon.

Công thức chế biến món Bò hầm rau củ - diachianuong.vn 1

Món bò hầm rau củ thơm ngon, bổ dưỡng

Món này bạn có thể ăn với cơm, bún, bánh mì…. đều được.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn Diachianuong.vn